{"id":6386,"date":"2019-11-18T09:14:53","date_gmt":"2019-11-18T12:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/delparquefm.com\/press\/?p=6386"},"modified":"2019-11-18T09:14:53","modified_gmt":"2019-11-18T12:14:53","slug":"de-inocentes-alimentos-a-una-mala-salubridad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/de-inocentes-alimentos-a-una-mala-salubridad\/","title":{"rendered":"De inocentes alimentos a una mala salubridad"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p>Ha cobrado amplia relevancia en las redes sociales el Dr. Eduardo Cueto Rua, M\u00e9dico Pediatra, Gastroenter\u00f3logo y fundador de la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Argentina. Es reconocido en el mundo por sus trabajos y descubrimientos sobre los marcadores serol\u00f3gicos para la detecci\u00f3n de la celiaqu\u00eda. Es Director del Postgrado Universitario en Gastroenterolog\u00eda Hepatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de La Plata.<br \/>\nINOCENTES ALIMENTOS<br \/>\nEl especialista afirma en uno de sus populares videos: \u201cExisten enfermedades producidas por inocentes alimentos, cuando se festejan cumplea\u00f1os de ni\u00f1os, se les dan de comer a peque\u00f1os de tres y cuatro a\u00f1os, palitos, chizitos, papitas y gaseosas, todo esto tiene componentes de az\u00facar, grasas, almid\u00f3n y fructosa, un az\u00facar que no se puede digerir, tampoco da sensaci\u00f3n de saciedad, si se toma tanta glucosa se llega a un momento que vomita si se quiere ingerir m\u00e1s, si se come fructosa, eso no atraviesa la barrera hematoencef\u00e1lica y nunca una persona sentir\u00e1 saciedad, el h\u00edgado convierte todo eso en grasa y m\u00e1s grasa, que va dirigida al trasero, papada, coronarias y termina mat\u00e1ndolos. \u201cSin embargo parece un adelanto de la tecnolog\u00eda la gaseosa con fructosa\u201d.<br \/>\nCUMPLEA\u00d1OS CRIMINAL<br \/>\nPor otro lado afirma que se tiene que tener algo bien en claro: \u201cLa industria no industrializa los productos, industrializa la ignorancia de la gente, festejar un cumplea\u00f1os con palitos, chizitos, papitas y gaseosas es un cumplea\u00f1os criminal, lo que sucede es que si se comen esas porquer\u00edas el ni\u00f1o no muere al otro d\u00eda, muere a los cuarenta a\u00f1os, con obesidad, siendo hipertenso, diab\u00e9tico, s\u00edndromes metab\u00f3licos y con un pie amputado. Soy una persona que le ha tocado ver las enfermedades que producen estos alimentos y no puedo decir \u201cque hagan lo que quieran\u201d voy a decir todo lo que conozco, no puedo morirme sin decirles el veneno que est\u00e1n comiendo, que me hagan caso o no, no depende de m\u00ed, pero nadie va a decir que no se los dije a tiempo\u201d.<br \/>\nEl Doctor gastroenter\u00f3logo Carlos Rattin, en di\u00e1logo con el especialista consultamos los dichos del Dr. Eduardo Cueto Rua:<br \/>\n\u201cNo es tan literal como \u00e9l lo dice pero indudablemente ese tipo de comidas no es la dieta m\u00e1s indicada para nadie.<br \/>\nComo profesional de la salud, \u00bfrecomienda evitar estos alimentos?<br \/>\n\u201cYo estoy totalmente en contra de ese tipo de comidas, sobretodo en los ni\u00f1os que son los que los consumen, porque antes de los chizitos exist\u00edan los cumplea\u00f1os y se festejaba perfectamente bien con comidas tradicionales. Hoy no solamente lo usan en los cumplea\u00f1os, sino que tambi\u00e9n en los recreos, y lo han tomado en una modalidad de consumo de ese producto, cuyos contenidos generalmente a la larga no son beneficiosos para la salud\u201d.<br \/>\n\u00bfEl consumo de este tipo de comidas nos reduce el tiempo de vida?<br \/>\n\u201cComo consecuencia de todo este trastorno de contenido de dieta va acompa\u00f1ado de un aumento de la cantidad de grasa, y otros elementos por supuesto pero es causante esteatosis hep\u00e1tica o grasa en el h\u00edgado. Indudablemente el aumento de colesterol se va a ir transformando en distintas placas ateromas que traen todos los trastornos cardiovasculares futuros. No solamente acorta la vida sino que muchas veces no es solo que la corte sino que cambia la calidad de vida. Es un elemento tan importante o peor a\u00fan. El paciente que sufre de problemas cardiovasculares, infartos, o alg\u00fan tipo de lesi\u00f3n lo deja invalidado de alguna forma para poder desarrollar una vida totalmente plena. Desde muy chicos hay que comer sano y tener una incorporaci\u00f3n temprana fundamentalmente de frutas y verduras en la rutina diaria\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"share-items clearfix\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha cobrado amplia relevancia en las redes sociales el Dr. Eduardo Cueto Rua, M\u00e9dico Pediatra, Gastroenter\u00f3logo y fundador de la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Argentina. 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