{"id":6038,"date":"2019-10-16T15:34:12","date_gmt":"2019-10-16T18:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/delparquefm.com\/press\/?p=6038"},"modified":"2019-10-16T15:34:12","modified_gmt":"2019-10-16T18:34:12","slug":"otra-vez-aumenta-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/otra-vez-aumenta-la-carne\/","title":{"rendered":"OTRA VEZ AUMENTA LA CARNE"},"content":{"rendered":"<article class=\"article-body first\">\n<div class=\"article-content selectionShareable\">\n<div class=\"cuerpo\" data-twitter-link=\"https:\/\/www.subrayado.com.uy\/c561451\">\n<p>Se espera una nueva suba de la carne, aunque el comercio no sabe a\u00fan cu\u00e1l ser\u00e1 el guarismo de aumento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"article-body\">\n<div class=\"article-content selectionShareable\">\n<div class=\"cuerpo\">\n<p>Los frigor\u00edficos ajustan precios por el aumento del d\u00f3lar y la falta de ganado.<\/p>\n<p>El escenario traer\u00e1 como consecuencia el ingreso de asado argentinos para aumentar la oferta, ante un precio del asado nacional que est\u00e1 fuera de rango.<\/p>\n<p>Este ingreso ya fue aprobado por el gobierno.<\/p>\n<p>En lo que va del a\u00f1o la carne bovina ha aumentado entre 30% y un 40%, seg\u00fan los cortes.<\/p>\n<p>Estos ajustes no fueron del todo trasladados al p\u00fablico, dijo Heber Falero, dirigente de la Uni\u00f3n de Vendedores de Carne.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la falta de ganado, los precios est\u00e1n altos en t\u00e9rminos hist\u00f3ricos: US$ 4,20 por kilo. La oferta local es baja obviamente comparada con la demanda del mercado chino.<\/p>\n<p>Falero recuerda que hace mucho que no ingresa a Uruguay carne con hueso. S\u00ed ingres\u00f3 deshuesada desde Paraguay y Brasil.<\/p>\n<p>En este caso servir\u00e1, agreg\u00f3, para poder volver el precio del asado local que est\u00e1 fuera de rango. Un asado de primera est\u00e1 en el entorno de los 300 pesos. Tiene un costo similar al de las pulpas deshuesadas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera una nueva suba de la carne, aunque el comercio no sabe a\u00fan cu\u00e1l ser\u00e1 el guarismo de aumento. Los frigor\u00edficos ajustan precios por&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6040,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6041,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6038\/revisions\/6041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/delparquefm.com\/press\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}