El turismo gastron\u00f3mico es una de las modalidades tur\u00edsticas que viene tomando fuerza en los destinos.<\/p>\n
El inter\u00e9s en conocer la gastronom\u00eda de cada localidad, los productos t\u00edpicos, y llevarse algo caracter\u00edstico del arte culinario de cada zona es una tendencia marcada en el turista actual.
\nEn los destinos en muchas ocasiones se realizan distintos eventos con el fin de revalorizar los productos caracter\u00edsticos del lugar, generando un espacio de exhibici\u00f3n, promoci\u00f3n as\u00ed como tambi\u00e9n de degustaci\u00f3n de los mismos.
\nUn ejemplo claro es Salto Gourmet Internacional, un gran festival gastron\u00f3mico que se realiza hace 4 a\u00f1os en el departamento de Salto y se ha instaurado en el calendario anual de eventos del destino, ampliando la agenda de actividades del turista que nos visita.
\nEn estos d\u00ecas Salto se prepara para vivir este gran evento que re\u00fane el arte culinario de la ciudad.
\nLa quinta edici\u00f3n se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 27, 28 y 29 de Setiembre en el Mercado 18 de Julio, reuniendo competencias culinarias, capacitaciones con charlas magistrales, exposiciones de empresas gastron\u00f3micas en distintos stands, demostraciones, comida solidaria y competencia de Pizza Gourmet para profesionales
\nEl evento tendr\u00e1 la presencia de distinguidos Chef del \u00e1mbito gastron\u00f3mico, y de conferencistas internacionales. Se exhibir\u00e1n y vender\u00e1n productos regionales, ofreciendo cervezas dulces,chocolates y otros productos t\u00edpicos de la regi\u00f3n. Este a\u00f1o, el domingo 29 podr\u00e1n comprar \u00f1oquis, a beneficio de la Asociaci\u00f3n Down de Salto.
\nExpondr\u00e1n importantes empresas p\u00fablicas y privadas a nivel departamental y nacional vinculadas a la gastronom\u00eda y al turismo, hoteles y restaurantes de la regi\u00f3n, peque\u00f1os emprendedores gastron\u00f3micos y asociaciones de personas con capacidades diferentes.
\nSalto Gourmet Internacional es organizado por el chef Prof. Marcelo Toullier y el empresario Gastron\u00f3mico Leonardo Boruchovas contando con el aporte profesional del Instituto IGA, el apoyo de la Intendencia de Salto, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Turismo, la Comisi\u00f3n de turismo del centro Comercial e industrial de salto, INIA Salto Grande, CARU y el auspicio de Ministerio de Turismo quien declar\u00f3 a este evento de inter\u00e9s Tur\u00edstico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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