Representantes de varios departamentos de la Intendencia de Salto (Desarrollo Social, Recolecci\u00f3n y Barrido, Obras: Divisi\u00f3n Ordenamiento Territorial y Salud e Higiene) realizaron una visita a la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria para la Introducci\u00f3n de Tecnolog\u00edas Apropiadas de Jap\u00f3n (EEAITAJ). Dicha Estaci\u00f3n Experimental, ubicada en el departamento de Soriano, fue fundada en 2003 por productores rurales y miembros de la colectividad japonesa en nuestro pa\u00eds y es el lugar donde se desarrolla la Tecnolog\u00eda de Microorganismos Efectivos (EM).<\/p>\n
El EM™ es una combinaci\u00f3n de microorganismos beneficiosos de origen natural desarrollada por el Dr. Teruo Higa y equipo en la Universidad de Ryukyus, Okinawa, Jap\u00f3n, desde 1982. El EM™ es un probi\u00f3tico con un amplio abanico de usos gracias a los microorganismos que lo componen, que actuando de manera sin\u00e9rgica generan sustancias ben\u00e9ficas como antioxidantes, amino\u00e1cidos, vitaminas, enzimas y \u00e1cidos org\u00e1nicos. Las aplicaciones del EM™ son m\u00faltiples: como preventivo de enfermedades, en agricultura como promotor del crecimiento de las plantas y supresor de enfermedades; en animales en general como probi\u00f3tico y antioxidante y en medio ambiente como ayuda para recuperar aguas contaminadas y acelerador de la descomposici\u00f3n de residuos s\u00f3lidos, eliminaci\u00f3n de malos olores y moscas.<\/p>\n
El objetivo de la Intendencia de Salto fue conocer varios aspectos de dicha tecnolog\u00eda, c\u00f3mo funciona, cu\u00e1les son sus ventajas y costos, con la finalidad de realizar un centro de activaci\u00f3n de los EM en la Intendencia y poder utilizar estos microorganismos depuradores en zonas de Salto donde actualmente no existe saneamiento y donde la presencia de pozos negros y c\u00e1maras s\u00e9pticas pueden constituir focos puntuales de contaminaci\u00f3n de aguas superficiales y acu\u00edferos mediante la presencia de materia org\u00e1nica, pat\u00f3genos (coliformes fecales, pseudomonas) y nutrientes. Asimismo, podr\u00edan utilizarse en el vertedero Municipal para la disminuci\u00f3n de la materia org\u00e1nica contaminante y los malos olores, como aplicaci\u00f3n foliar o al suelo en cultivos hort\u00edcolas protegidos, entre otros.<\/p>\n
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