El 11 de diciembre de 2017 fue aprobada una resoluci\u00f3n (309\/17) que reglamenta el transporte de alimentos en el departamento y establece las caracter\u00edsticas que debe tener cada veh\u00edculo de acuerdo al tipo alimento que transporta. Las empresas o propietarios de cada veh\u00edculo tienen que hacer el tr\u00e1mite de habilitaci\u00f3n en las oficinas de la Direcci\u00f3n de Salud e Higiene de la Intendencia.<\/p>\n
El doctor Juan Pablo Cesio, director del \u00e1rea, inform\u00f3 que el horario de atenci\u00f3n en la Cl\u00ednica Municipal es de lunes a viernes 9 a 15 horas. Los propietarios de veh\u00edculos destinados al transporte de alimentos podr\u00e1n retirar informaci\u00f3n sobre el reglamento y despejar sus dudas para iniciar el proceso de inscripci\u00f3n.<\/p>\n
El art\u00edculo 34 del reglamento establece que, pasados seis meses de su publicaci\u00f3n en diarios locales, la Intendencia comenzar\u00e1 a realizar controles en la v\u00eda p\u00fablica, y si no est\u00e1n habilitados, tendr\u00e1n sanciones, multas, o retenci\u00f3n de veh\u00edculo en caso de reiterados incumplimientos. \u201cNo se trata ni de salir a recaudar, ni de salir a multar, ni de salir a complicar, se trata regular el transporte de los alimentos para evitar o disminuir los riesgos de las enfermedades que se transmiten a trav\u00e9s de los alimentos\u201d, declar\u00f3 Cesio.<\/p>\n
El plazo final, previo al inicio de las fiscalizaciones, es el martes 19 de junio de 2018.<\/p>\n
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